Το ελαιόλαδο, το δώρο της φύσης και του ιερού δέντρου της ελιάς, που απλόχερα χαρίστηκε στην ελληνική γη. Με χαρακτηριστικά και ιδιότητες που το κάνουν ξεχωριστό. Ένα εθνικό προϊόν με ιδιαίτερη συμβολή στην οικονομία της χώρας, ένα πολύτιμο συστατικό, που αποτελεί κυρίαρχο στοιχείο της ελληνικής γαστρονομίας.