Στη φιλόξενη Σάμο, από 10-12 Αυγούστου, ο τουρισμός συναντά την τοπική παραγωγή του νησιού.
Στην παραλία της πόλης της Σάμου 50 περίπου παραγωγοί και τυποποιητές του πρωτογενούς τομέα θα παρουσιάσουν στους ξένους, αλλά και έλληνες επισκέπτες, τα προϊόντα τους (κρασί-λάδι-μέλι και τα παράγωγά τους, ούζο, αρωματικά φυτά, γαλακτοκομικά, βιολογικά καλλυντικά βιολογικά κηπευτικά κτλ) σε ένα μοναδικό τριήμερο γεύσεων και πολιτιστικών εκδηλώσεων, σύμφωνα με το παρακάτω πρόγραμμα.
1η ΜΕΡΑ 10/8 - ΓΙΟΡΤΗ ΤΡΥΓΟΥ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑΣ
Ένα μοναδικό δρώμενο της τοπικής παραγωγής με σημαντική λαογραφική και πολιτιστική διάσταση. Με τη βοήθεια των πολιτιστικών συλλόγων Καπετάν Λαχανάς και Χορευτικός Όμιλος Σάμου αλλά και του ΕΟΣ Σάμου, θα γίνει αναβίωση του παραδοσιακού πατήματος των σταφυλιών . Σε ένα τεράστιο υπαίθριο πατητήρι, όπου θα μπορούν να μπουν και οι επισκέπτες και να ζήσουν την εμπειρία, τα εκλεκτά ντόπια σταφύλια θα πατηθούν, θα δώσουν τον φρέσκο μούστο τους, με τον οποίο στη συνέχεια με παραδοσιακό τρόπο, έμπειρες Σαμιώτισσες θα παρασκευάζουν την ονομαστή μουσταλευριά που θα έχει τη δυνατότητα να απολαύσει ο καθένας. Παράλληλα η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας θα παρασκευάσει από τον μούστο μοναδικές σύγχρονες δημιουργίες.
2η ΜΕΡΑ 11/8
Ο Master Chef 2017 Λάμπρος Βακιάρος υπογράφει και παρουσιάζει το Σαμιακό πρωινό. Ο γνωστός Σαμιώτης chef θα παρουσιάσει αναλυτικά τη δημιουργία του, που βασίζεται αποκλειστικά σε ντόπια ποιοτικά προϊόντα. Κεντρική επιδίωξη της δράσης η καθιέρωση του Σαμιακού πρωινού στα ξενοδοχεία και σημεία εστίασης του νησιού.
3η ΜΕΡΑ 12/8 - ΣΑΜΙΩΤΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΜΠΟΥΡΕΚΙΑ- ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗΣ ΣΑΜΙΩΤΙΚΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Λαχταριστά Σαμιώτικα μπουρέκια παρασκευάζονται στην σκηνή, από Σαμιώτισσες με παραδοσιακό τρόπο και όλοι οι παρευρισκόμενοι τα απολαμβάνουν.
Παράλληλα, έκθεση αλλά και μεγάλος διαγωνισμός για τη πιο βαριά κολοκύθα (!!!) από τη μοναδική σε πλούτο και δυνατότητες Σαμιακή Γη.
Οι διοργανωτές προ(σ)καλούν όλους όσους καλλιεργούν, να φέρουν τις κολοκύθες τους στο χώρο των εκδηλώσεων στις 19.30, να τις ζυγίσουν και να βραβευθούν οι μεγαλύτερες, οι οποίες θα εκτεθούν και στους επισκέπτες.
Το αναλυτικό πρόγραμμα, όπως αυτό ανακοινώθηκε από τους διοργανωτές, έχει ως εξής:
10 Αυγούστου 2018
19.00: ώρα έναρξης
20.15: Καλωσόρισμα Αντιπεριφερειάρχη.
20.20: Παρουσίαση τοπικών προϊόντων από τη δημοσιογράφο Μαργαρίτα Ικαρίου.
20.30: Γιορτή τρύγου και μουσταλευριάς. Πολιτιστικό δρώμενο για τον τρύγο με τη συμμετοχή δύο τοπικών συλλόγων, παραδοσιακό πάτημα σταφυλιών σε πατητήρι 25 τ.μ.
21.15: Παρουσίαση συνταγής μουσταλευριάς από Σαμιώτισσες νοικοκυρές.
22.00: Master Class από τους: Μίλτο Καρούμπα( ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ ) , Τάσο Πρωτοψάλτη ( ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΛΕΣΧΗΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ ) και Βαγγέλη Μπιλιμπά( ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΓΡΑΦΕΙΟΥ ΣΑΜΟΥ ΛΕΣΧΗΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ ).
11 Αυγούστου 2018
19.00: ώρα έναρξης
20.30: Εξαγωγή Μελιού
21.15: Προβολή σπότ για το σαμιακό πρωινό, συνδυάζοντας τα τοπία της Σάμου με τα τοπικά προϊόντα.
21.20: Δημιουργία και παρουσίαση του σαμιακού πρωινού από τον Λάμπρο Βακιάρο, Masterchef 2017.
12 Αυγούστου 2018
19.00: ώρα έναρξης
20.30: Διαγωνισμός μεγαλύτερης κολοκύθας.
21.00: Παρουσίαση τοπικών συνταγών με βάση την κολοκύθα από τη Μαίρη Τζογαννάκη.
21.45: Γλυκές δημιουργίες από τοπικά προϊόντα από τη ζαχαροπλάστη Ευαγγελία Σερασκέρη.
