Η Ένωση Ηρακλείου ανακοίνωσε τιμές παραγωγού ανά ποικιλία των σταφυλιών εσοδείας 2022. Συγκεκριμένα οι τιμές είναι οι εξής:
Ασύρτικο - 0,80 ευρώ
Θραψαθήρι - 0,70 ευρώ
Λευκές ποικιλίες (Βιδιανό, Μοσχάτο, Αθήρι κ.α.) - 0,60 ευρώ
Ερυθρές ποικιλίες - 0,55 ευρώ
Syrah - 0,45 ευρώ
Μαντηλάρι - 0,30 ευρώ
Λιάτικο - 0,45 ευρώ
Βηλάνα - 0,35 ευρώ
Κοτσιφάλι - 0,40 ευρώ
Κοσιφολιάτικο - 0,30 ευρώ
Όσον αφορά την παραλαβή λευκών οινοστάφυλων η Ένωση αναφέρει ότι θα υπάρξει διαφοροποίηση στην τιμή και στην επεξεγασία. Συγκεκριμένα θα είναι:
- 0,30 ευρώ το κιλό για λευκά οινοστάφυλα τα οποία ανήκουν σε οινοποιήσιμο κωδικό
- 0,25 ευρώ το κιλό για λευκά οινοστάφυλα τα οποία θα οδηγηθούν σε ξεχωριστή διαδικασία επεξεργασίας.
Η Οργάνωση συνιστά στους παραγωγούς - μέλη της τα οινοστάφυλα να προσκομίζονται σε πλαστικά κιβώτια (κλούβες) την ίδια ημέρα της κοπής τους και απαρέγκλιτα να τηρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
- Να έχουν ικανοποιητικό βαθμό ωριμότητας τουλάχιστον 12,5 Be για τις ερυθρές ποικιλίες και 12 Be για τις λευκές.
- Να μην έχουν μυκητολογική προσβολή (σάπισμα) και ηλιοεγκαύματα
