Ποια τρόφιμα αυξήθηκαν περισσότερο το 2022

Η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία έχει αναστατώσει σημαντικά τις παγκόσμιες αγορές αγροτικών προϊόντων το 2022.

Ρωσία και Ουκρανία ήταν σημαντικοί εξαγωγείς σιτηρών, σιταριού, καλαμποκιού, ελαιούχων σπόρων (ιδιαίτερα ηλίανθου) και λιπασμάτων μέχρι την έναρξη του πολέμου. 

Επιπλέον, οι ενέργειες για τη σταδιακή κατάργηση της εξάρτησης της ΕΕ από τα ρωσικά καύσιμα έχουν αυξήσει τις τιμές της ενέργειας. 

Όλα αυτά είχαν σαν αποτέλεσμα να υπάρξουν απότομες αυξήσεις τιμών για βασικά γεωργικά προϊόντα και εισροές.

Σύμφωνα με όσα αναφέρει η Eurostat, κατά το τρίτο τρίμηνο του 2022, συγκριτικά με την αντίστοιχη περίοδο του 2021, υπήρξαν μεγάλες αυξήσεις στην ΕΕ στα δημητριακά (+52%), τα αυγά (+49%) και το γάλα (+42%).

Επίσης την ίδια περίοδο στην ΕΕ η μέση τιμή των λιπασμάτων και των βελτιωτικών εδάφους διπλασιάστηκε (+101%), ενώ μεγάλες αυξήσεις επίσης είχαμε στην ενέργεια, τα καύσιμα (+60%) και τις ζωοτροφές (+35%).

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις της μέσης τιμής της αγροτικής παραγωγής, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, παρατηρήθηκαν στην Ουγγαρία (+61%), στη Λιθουανία (+54%) και στη Σλοβακία (+46%). Τα μικρότερα ποσοστά αύξησης σημειώθηκαν για την Κύπρο, τη Μάλτα (+5%) και την Ελλάδα (+9%).